Pubmeny

Pubmenyn serveras alla dagar kl 11-21

HUVUDRÄTTER

Sotad, gravad lax
primörer, rågcrip, citronmajonnäs, färskpotatis
135:-

Grillad oxrygg
tomater från orelund, tryffelcrème, friterad färskpotatis
229:

Dagens fångst
pepparrot, bakade betor, fläderblomsvinäger, smörsås
210:-

DESSERTER

Brownie
bär, salta mandelsmulor, vispad, vit chokladganash
99:-

Vit chokladmousse
passionsfruktscurd, bär, crumble
99:-

Italiensk glass
bär och pynt
89:

ALLTID PÅ PGA

Matjes från Norröna
brynt smör, färskpotatis, ägg, rödlök, gräddfil
120:-

Räkmacka
på hembakat bröd
145:-

PGA nationals skagen
på hembakat bröd, löjrom, rödlök
125:- / 145:-

PGA nationals löjrom
50 gr, syrad grädde, rödlök, stekt bondbröd
149:-

Ägg & bacon
med stekt potatis/extra stor portion
95:- / 115:-

Stekt fläsk med löksås
färskpotatis och rårörda lingon
135:

Charkbräda
chark och ost från skåne och världen
115:-
endast ost från soldattorpets mejeri
99:-

Tagliatelle
majskyckling, solrospesto, rostad paprika, crème frache, soltorkad tomat
135:-
ragù bolognese, parmesan, oliver, ruccola från lillgården
120:-

Ceasarsallad
smörstekta vitlökscroutonger med handskalade räkor
145:-
med krispig bacon/med grillad kyckling
135:

PGA national burger
grillad 200 gr Black Angus biff, prästost, bacon, pommes frites/chilifries
169:-

För mer information

Kontakta restaurangen på:

040-635 51 32 eller
restaurang@pgaswedennational.se

Pubmenyn serveras alla dagar kl 11-21

Restaurangen håller öppet 07.00-21.00